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 餐厅作为公共场所，承载的是无数顾客的生命健康安全。而环保材料的选择，又是营造一个绿色健康环境的关键之一
。那么，餐厅装修设计时，应该如何选择环保材料呢

？
  1.板材类
    板材分为天然类和人造类两种

，人造板材由于防水、耐磨

、易于清洁
，价格便宜等特性深受顾客的垂青。但由于它所使用的胶黏剂是以甲醛为主要成分的脲醛树脂，因此会向周围环境中释放甲醛，成为室内空气污染的主要因素之一。所以，在选择板材时
，应尽量选择天然的无胶黏剂的装饰板。现在出现了一种用高分子制成的塑料装饰板，这种装饰板可以免漆，同时具备防火、抗老化、可弯曲
、安装方便等优势
，生产过程节能环保，深受人们的欢迎。
  2.乳胶漆和涂料类
    在餐厅装修中，乳胶漆和涂料是运用的最广泛的材料。劣质的乳胶漆和涂料
，会释放出大量的甲醛，苯，甲苯，二甲苯等有害气体
。而水性涂料的出现解决了这个问题，水性涂料大多是以丙烯酸脂类乳液为基础的产品，具有无毒、耐水、抗老化

、不腿色，硬度较好，光泽度较为理想等优势，在装修时运用的比较广泛。
  3.装饰用胶
    装饰用胶分为水基型和溶剂型两种，溶剂型的粘结性好，价格便宜
，目前仍被大量使用，但是，它的危害元素含量达到29%以上，会对人体造成极大的伤害
。水基型的环保性性能要比溶剂型要好，因此必定会成为未来广泛使用的装饰材料
。
  4.室内装饰墙纸
    在餐厅设计中，墙纸往往承担了重要的作用
，并且它具有无味

、无毒、防菌、无污染

、易粘贴等特点，然而，壁纸中的增塑剂多少会对室内环境产生一点危害

。近年来国外环保健康的墙纸得到了迅速发展和批量应用
，受到了广大用户的好评。市场上出现的防霉壁纸，经过特殊加工和处理，使墙纸既具有了环保功能
，又能防止发霉、起泡等现象。
  5.装饰石材
    石材在餐厅装修中也应用的很广泛
，不论是地面、墙面
、厨房、洗手间板台都大量使用装饰石材
。大部分石材是安全的，只有少数的天然装饰石材及陶瓷制品中含有放射性元素，如铀、氡等，这些元素会影响人们的神经系统
，使人出现精神萎靡等现象。因此
，必须要选择经过检验合格的人造石材，它是用高分子聚合而成的无污染产品
，具有不渗透、不腐烂、不变形等特性
，非常适合在餐饮空间中使用。